رصد مفتشو مركز الرقابة على الأغذية والأدوية عشر مخالفات خلال حملة تفتيشية شملت الأسواق التجارية والمخازن الغذائية داخل مدينة البيضاء، وذلك بالتنسيق مع نيابة النظام العام.
وأفادت التقارير أن إحدى المخالفات الرئيسية كانت تتمثل في تكدس المواد الغذائية عند مدخل السوق، مما يهدد بإتلافها نتيجة اختلاف درجات الحرارة، كما لوحظ تصدع بعض العبوات جراء ظروف النقل والتداول غير الملائمة، إلى جانب وجود ثلاجة مخصصة لحفظ الجبنة ومشتقات الحليب بالقرب من مدخل السوق، ما قد يؤدي إلى تلف المواد الغذائية الحساسة.
وأشار البيان الصادر عن المركز إلى رصد مخالفات إضافية شملت وجود منتجات محلية الصنع مجهولة المصدر وغير مذكور عليها البيانات التوضيحية، بالإضافة إلى عصير شراب ومفروم دجاج مخالف للمواصفات القياسية، كما تم تسجيل مخالفة تتعلق بوجود مخزن في الطابق السفلي بالقرب من منطقة الصرف الصحي.
وأضاف أن الحملة لم تخل من مخالفات أخرى شملت تكدس المواد الغذائية عند مطلع السلم، ووجود عبوات أرز ودقيق ومكرونة لا تحمل العلامة التجارية للمنتج أو تاريخ الإنتاج والعبوة، فضلاً عن تخزينها بطريقة غير مناسبة مع ملاحظة نمو الفطريات في المخزن.
وفي هذا السياق، أكد المركز على إخطار المسؤولين المباشرين وإحالة التقرير للجهات الضبطية لاتخاذ الإجراءات اللازمة حيال هذه المخالفات، في إطار حرص الجهات المختصة على سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المستهلكين.
